Descrizione
La varietà che l’Unione Europea ha riconosciuto come “Limone di Siracusa IGP” si chiama Femminello Siracusano. E’ diffuso lungo la fascia costiera della Sicilia jonica e disponibile tutto l’anno grazie alle diverse fioriture che la pianta produce in tutte le stagioni.
L’abbondanza di acido citrico caratterizza il gusto di questa varietà di limone che lo rende dissetante e rinfrescante, oltre che gustoso condimento a tavola.